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요리하다 보면 한 번쯤은 냄비 바닥을 태운 경험, 있으시죠?
눈 깜짝할 새에 바닥이 시커멓게 타버리고, 아무리 문질러도 안 지워질 때 정말 속상합니다.
하지만 포기하지 마세요!
오늘은 냄비 바닥 탄 자국을 깔끔하게 없애는 생활 꿀팁을 소개합니다.
주방에서 바로 실천 가능한 방법들이니, 천천히 따라 해보세요.준비물
- 베이킹소다
- 식초 (또는 구연산)
1. 베이킹소다 + 물로 1차 불리기
- 탄 냄비에 물을 자작하게 붓습니다.
- 여기에 베이킹소다 2~3큰술을 넣고 잘 저어줍니다.
- 약불로 5~10분 정도 끓입니다.
- 불을 끄고 한 김 식힌 후, 수세미로 부드럽게 문질러 보세요.
대부분의 가벼운 탄 자국은 여기서 지워집니다!
그래도 안 지워진다면? 다음 단계로 넘어가 보세요.2. 식초 or 구연산으로 강력한 2차 공격
- 냄비에 식초 1컵 또는 구연산 1큰술을 넣습니다.
- 다시 한 번 물을 붓고, 약불로 5분간 끓입니다.
- 타면서 들러붙은 자국들이 기포와 함께 들뜹니다.
- 불을 끄고, 식은 후 수세미나 솔로 살살 문지릅니다.
TIP. 식초 대신 레몬즙을 활용해도 OK! 냄새도 상큼해요
3. 잘 안 지워질 때는 베이킹소다 + 식초 반응
- 냄비가 식은 상태에서 베이킹소다를 넉넉히 뿌립니다.
- 그 위에 식초를 살살 부어주세요.치이익~ 반응하면서 기포가 올라오죠?
- 10분 정도 그대로 두었다가 문질러보면, 탄 자국이 훨씬 쉽게 벗겨집니다.
절대 하지 말아야 할 것
- 강한 화학 세제를 무작정 붓지 마세요. 냄비 재질이 손상될 수 있어요.
- 금속 숟가락으로 긁어내는 것도 금지! 코팅이 벗겨집니다.
- 냄비를 불에 오래 달궈 태운 후 긁어내는 방식은 위험합니다.
예방법 한 가지!
다음부터는 요리 후 물에 바로 담그기, 잊지 마세요!
그리고 약불 요리 시에는 한눈팔지 않기!
기본 중의 기본이지만, 실천만 해도 냄비 탄 자국은 줄어듭니다.
냄비를 태웠다고 버릴 필요는 없습니다.
조금만 정성 들이면 다시 반짝반짝 깨끗한 주방도구로 복귀할 수 있어요.
주방은 매일 쓰는 공간인 만큼, 작은 관리가 큰 만족을 줍니다.'생활' 카테고리의 다른 글
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