겨우살이 효능과 차, 술로 담가 마시는 법

겨우살이 효능과 먹는 법

 

나무에 기생해서 자라나는 겨우살이는 겨울에도 강한 생명력을 자랑합니다. 참나무, 물오리나무, 팽나무, 뽕나무 등에서 볼 수 있으며 보통 둥그렇게 엉기면서 자라납니다. 사시사철 푸른빛을 내는 것이 특징이기도 합니다.

 

겨우살이 효능에 대해 알아봅니다

 

겨우살이는 여러 가지 효능이 뛰어나기로 유명한데, 구체적으로 어떤 효능이 있고 어떻게 활용해서 먹는지 알아보겠습니다.

 

 

 

 

1. 겨우살이 효능

 

(1) 항암 효과

겨우살이는 뛰어난 함암 효능을 가진 것으로 유명합니다. 그만큼 암세포에 강한데, 독일에서는 종양 치료를 위한 보조제로도 많이 사용한다고 합니다. 또한 동의보감에서는 이것이 뼈와 힘줄, 피부, 혈맥을 충실하게 하여 수염과 눈썹을 자라게 한다고 하였습니다.  

 

 

(2) 혈압 낮추기

겨우살이는 혈액 속 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 혈압을 낮추는 작용을 합니다. 따라서 고혈압이나 동맥경화, 심혈관 질환을 겪는 분들에게 도움이 됩니다.

 

 

(3) 근육과 뼈 강화

류마티스 관절염을 겪는 분들에겐 겨우살이가 좋습니다. 근육과 뼈에 영양을 주어 튼튼하게 만드는 등 풍습 질병에 효과를 발휘합니다.

 

겨우살이

 

(4) 기운 없을 때 효과

만성적으로 몸이 쇠약해졌을 때 겨우살이가 도움이 됩니다. 겨우살이는 특별히 차갑거나 더운 성질을 지니지 않았기에 체질과 상관없이 복용할 수 있습니다. 꾸준히 복용하면 기운을 내는 데 효과를 얻을 수 있습니다.

 

 

(5) 이뇨 작용

겨우살이는 신장에 좋고 소변이 잘 나오도록 돕는 작용을 하기 때문에 몸이 자주 붓거나 소변 활동이 원활하지 않아 고생하는 분들에게 효과적입니다.

 

 

(6) 당뇨 예방

당 수치 개선에 도움을 주고 당뇨합병증을 예방하는 데 좋습니다. 

 

 

(7) 지혈 작용

지혈 작용이 뛰어난 겨우살이는 피가 빨리 멈추도록 하는 데 좋습니다. 평소 월경 시 출혈이 심해 고생하시는 분들이라면 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

 

겨우살이

 

2. 겨우살이 먹는 법

 

(1) 차로  마시는 방법

1. 겨우살이를 흐르는 물에 씻어 주세요.
2. 물 2리터에 겨우살이 40-60g 정도를 넣고 1시간 동안 끓여줍니다.
3. 오래  끊이면 더욱 맛과 향이 깊어지는 특징이 있습니다.
4. 따뜻한 차 형태로 마셔도 되며, 여름철에는 냉장보관하여 마셔도 좋습니다.
5. 차에 상황버섯이나 유근피를 함께 넣고 달셔도 좋습니다.

 

차로 마셔도 좋습니다

 

(2) 겨우살이 술(기동주) 담그는 법

1. 잘 말린 겨우살이를 잘게 썰어 줍니다(술을 담글 때 사용하는 겨우살이는 겨울철에 채취한 것을 사용합니다.)
2. 유리병이나 항아리에 겨우살이를 넣고 그 위에 담근 전용소주를 붓습니다.(100g당 술 1리터 정도)
3. 서늘한 곳에서 1년 이상 숙성을 시켜줍니다.
4. 술이 숙성되면 차갑게 마셔도 괜찮고 뜨겁게 달여 마셔도 괜찮습니다.
5. 한 번에 많이 마시기보다는 하루에 소주 1-2컵 정도를 마시는 게 좋습니다.

 

 

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