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야관문의 효능과 야관문주, 야관문차 만드는 법
야관문은 방송에 소개가 되면서 남성의 정력에 좋다고 알려졌습니다. 야관문은 밤의 빗장을 열어준다는 의미에서 만들어진 애칭이며, 정식 이름은 비수리입니다. 비수리는 우리나라 하천벽에서 군락을 지어 자생하므로 쉽게 채취할 수 있습니다.
야관문의 효능과 야관문주를 담그는 법, 야관문의 부작용에 대해 알아보겠습니다.
1. 야관문의 효능
야관문의 주성분은 플라보노이드, 폴리페놀, 탄닌 등으로 모두 혈관 개선에 도움을 주는 영양소입니다. 그 외에도 비타민 C, 베타시토스테롤과 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 야관문은 기본적으로 성질이 차고, 쓰고 독이 없는 특징을 가집니다.
야관문을 음용하면 산화질소가 많이 만들어지면서 정력 강화에 좋고 기관지염 개선에도 효과가 있습니다. 또한 간과 신장 기능을 강화하는 데도 그 효능이 탁월합니다.
야관문에 함유된 비텍신, 퀘세틴 등의 플라보노이드는 혈관벽이 두꺼워지는 것을 막아 동맥경화 개선과 예방에 좋습니다. 그리고 피부노화 개선, 항산화 기능, 소염작용, 항암작용에도 효과가 있다고 밝혀졌습니다.
또한 동의보감에서는 야관문을 기침에 탁월한 효과가 있다고 소개하였습니다.
2. 야관문주 담그는 법
야관문은 9월 정도에 꽃을 피우며 그때 채취하는 게 좋습니다. 야관문은 줄기가 청색이고 보통 노랗고 하얀 꽃을 피우는데, 이 시기에 잘라서 말린 야관문은 그 효능이 더욱 좋다고 합니다.
[야관문주 만들기]
- 야관문을 9월에 채취하여 그늘에서 1주일 정도 말립니다.
- 유리병이나 항아리를 준비하시고 말린 야관문 300그램을 넣고, 소주는 3.5리터 정도를 붓습니다.
- 선택사항으로 천궁과 대추를 함께 넣으면 야관문주의 맛과 풍미가 더욱 살아난다고 합니다.
- 병을 잘 밀봉한 후에 서늘한 곳에서 100일 정도 발효를 시켜줍니다.
- 100일이 지나면 병에서 야관문을 건져냅니다.
- 매일 하루에 1-2잔 정도 마시는 것을 추천합니다.
- 만약 술을 못 마시는 분이라면 야관문주를 끊여서 알코올을 휘발시키고 음용하시면 됩니다.
- 야관문주를 너무 많이 마시면 오히려 건강에 좋지 않을 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
2. 야관문차 만드는 법
야관문주는 술로 마시는 것이라 부담을 될 수도 있고, 술이 약한 분은 오히려 해로울 수가 있습니다. 그런 분에게는 술이 아닌 차로 달여 마시는 야관문차를 추천합니다.
[야관문차 만들기]
- 야관문을 흐르는 물에 잘 헹궈줍니다.
- 주전자에 야관문 건재를 30그램 정도 넣고 물 2리터를 정도를 붓습니다.
- 약불 상태에서 40분 정도 차를 끓여줍니다.
- 잘 우러난 야관문차를 따뜻한 차로 마시는 것도 괜찮고 냉장보관하여 하루 3잔 정도 음료로 마셔도 좋습니다.
3. 야관문의 부작용
야관문은 건강에 좋지만 너무 많이 음용하게 되면 부작용으로 설사나 두통 등을 유발할 수 있습니다. 또한 임산부의 경우 야관문이 뿌리에 있는 알콜성 추출물이 자궁에 안 좋은 영향을 줄 수 있으므로 삼가는 것이 좋습니다.
지금까지 야관문의 효능과 만드는 법, 부작용에 대해 알아보았습니다. 야관문은 하루아침에 몸이 좋아진다고 기대하기보단 꾸준히 음용하는 것이 더 현명한 방법입니다.
물론 한번에 너무 마시는 것도 좋지 않습니다. 상황과 체질에 따라 야관문주와 야관문차 가운데 선택하셔서 드셔보시기 바랍니다.
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