건강
유네스코 문화유산이 된 지중해식 식단: 특징과 식단 예시
문화유산이 된 지중해식 식단 2013년 유네스코 인류무형 문화유산 선정. 그리고 2019년 US 월드리포트에서 선정한 최고의 식단. 바로 지중해식 식단인데요. 지중해식 식단은 지중해 연안에 사는 사람들이 주로 먹는 음식에서 비롯되었습니다. 과연 지중해식 식단은 무엇이고, 특징과 레시피는 무엇인지 알아보겠습니다. 1. 지중해식 식단이란? 지중해식 식단은 이탈리아, 그리스 등 지중해 연안 나라 사람들이 전통적으로 먹는 음식을 바탕으로 만들어졌습니다. 말 그대로 지중해 사람들이 먹는 전통적인 음식이라 할 수 있습니다. 지중해 사람들은 다른 지역 사람들에 비해 심혈관 질환의 발병률이 낮았는데, 연구원들은 그 원인이 식단에 있다고 밝혀냈습니다. 그래서 지중해 식단은 건강 식단으로 유명해졌고, 실제로 건강에 좋다는..