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콤부차의 효능과 주의점
최근 건강 음료로 각광을
받고 있는 것이 콤부차입니다.
콤부차는 건강에 유익한 작용을
정말 많이 하는데요.
구체적으로 콤부차의 효능은 무엇이고,
콤부차를 마실 때 주의해야 할 점은
무엇인지 알아보겠습니다.
1. 콤부차란?
콤부차(Kombucha)는 녹차나 홍차 등을
우린 물에 설탕과 유익균을 넣고
발효해서 만든 음료입니다.
콤부차의 유래는 중국, 일본, 몽골 등
다양한 곳에서 시작됐다는 말이 있지만
명확하게 확증할 수는 없습니다.
하지만 콤부차의 효능은 탁월하여
할리우드 배우들이 즐겨 찾는다고
유명세를 떨치기도 했습니다.
특히나 미국에서는
해독 음료로 유명하여
많은 사람들이 해장을 위해
콤부차를 찾는다고 합니다.
마치 한국 사람들이 해장국을
찾는 것처럼 말이죠.
2. 콤부차의 효능
(1) 강력한 항산화 작용
콤부차에는 폴리페놀,
비타민C, 비타민E 등
항산화작용에 도움을 주는
영양소가 많이 들어 있습니다.
이런 영양소는 몸에서
활성산소를 배출시키는 데
효과를 줍니다.
따라서 세포 노화를 예방하고
전체적인 몸의 흐름을
개선하는 데도 효과적입니다.
강력한 항산화 작용과
면역 조절 작용이 있다는
논문 발표도 있었습니다.
<참고 논문>
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14631833/
항산화 작용의 효과로
피부 미용 효과도 상당히
기대할 수 있습니다.
(2) 간 해독 작용
앞서 말했듯이 콤부차는
해독 작용에 유익합니다.
콤부차에는 독성을 해독하는 작용을 하는
클루쿠론산이 풍부하게
함유되어 있습니다.
따라서 간에 누적된 녹소 물질을
해독하고 안 좋은 물질을
제외로 배출시키는 작용을 합니다.
덕분에 피로를 회복하는 데도
매우 효과적입니다.
(3) 콜레스테롤 조절
콤부차는 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 낮추고
좋은 콜레스테롤인 HDL을 높이는
효과가 있습니다.
(4) 위장 보호 및 장보호
콤부차는 위장의 점액 성분을
보호하는 데 도움을 줍니다.
위산의 분비를 억제시켜
위궤양 치료에도 효과를 주며,
발효과정에서 나온 프로바이오틱스는
장내 환경에도 도움을 줍니다.
따라서 변비로 고생하는 분들에게도
효과가 좋은 음료입니다.
(5) 기관지 건강
콤부차에는 테오필린이라는 성분이
함유되어 있습니다.
테오필린은 천식 치료에 많이
쓰이며 간 손상을 일으키지
않는다고도 알려져 있습니다.
콤부차는 차갑게 즐기는 경우가 많지만
따뜻하게 데워 마시면
기관지 개선에도
도움을 받을 수 있습니다.
(6) 지방 세포 축적 억제
콤푸차에 함유된 유기산들은
체지방을 분해하고
지방세포 축적을 억제하는 데
도움을 줍니다.
2. 콤부차 주의점
(1) 칼로리 및 영양 성분 확인
콤부차는 미용과 다이어트에
효과가 좋은 것으로 유명합니다.
하지만 콤부차를 마시고
효과를 보았다는 사람도 있는 반면
효과를 전혀 보지 못했다는 사람도
있습니다.
아마도 콤부차의 종류에 따라
차이가 나는 것으로 해석됩니다.
특히나 요즘은 콤부차가
인기가 많아짐에 따라
다양한 첨가물을 더하고
콤부차의 맛을 개선하는
경우도 있습니다.
따라서 콤부차를 선택할 때는
제품의 감미료나 첨가물 등을
제대로 확인하는 것이
필요합니다.
같은 콤부차라고 해도
주요 성분은 조금밖에
들어있지 않는 경우도 있습니다.
(2) 임산부나 면역력 약한 경우엔 주의
콤부차에는 소량의 카페인이
함유되어 있어서,
임산부나 면역력이 약한 사람에게
추천하지 않는 편입니다.
모유 수유를 하고 있는
경우도 마찬가지입니다.
카페인 때문에 불편을 겪는 분이라면
조심하는 게 좋겠습니다.
(3) 가스가 많이 생길 수도
콤부차에는 종류에 따라
탄산 성분이 많이 들어간 제품도
있습니다.
콤부차에 포함된 효소와 탄산이
서로 중접될 시에는
장에 가스가 많이
생길 수도 있습니다.
이럴 때는 탄산 성분이 낮은 제품을
선택하는 걸 추천드립니다.
지금까지 콤부차의 효능과
주의점에 대해서 알아보았습니다.
콤부차는 효능이 탁월하지만
상품으로 나온 제품마다
조금씩 성분과 칼로리가 다릅니다.
따라서 제품을 잘 살펴 보고
선택하는 것이 좋습니다.
콤부차는 하루 한두 잔 정도만
마시는 것이 좋고
효과를 보려면 꾸준히
섭취하는 것이
중요하다고 하네요.
또한 식사의 소화를 돕기 때문에
식전에 마시는 것을
추천드립니다.
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